体験談
体験談
美味しそう
こんにちは、ヒロです。本日は悪天候の為ホエールウォッチングのツアーが終日欠航となりました。本日ご予約いただいた皆様すみませんでした。
さて、newsで一番食いしん坊の僕なのですが、やはり毎日クジラを見ると思うことが、
「鯨美味しそうだな・・・」
と、いうことで、今回は鯨との食について少し書いていきますね。
僕も秋田にいたときに何回か刺身や味噌汁、缶詰などで食べたことのある鯨!
高級品でなかなか食べれない食材なのですが、なんと、僕の両親世代だと普通に給食に竜田揚げとして出ていたみたいです。なかなか羨ましい・・・
鯨はなんと中世ヨーロッパの時代から捕鯨を行い、沿岸部の人たちが食べていたみたいです。
串焼き、パイなどに調理してたとか・・・美味しそう!!
日本での最初の記録は桓武天皇に鯨が献上されたと古事記に書いてたとか・・・
鯨は昔から馴染みの深い生き物だったみたいですね。
しかし、今は捕鯨への風当たりが厳しい時代。
保護の為仕方ないですけど、たまには食べていいよね鯨さん達!!
さて、今日は鯨ではなく、スーパーの牛肉でも食べますか(笑)
明日からのツアーの参加お待ちしてます。